Réserve

Pinot Noir de Vex, Clos de la Couta

Prix habituel: CHF 58.00
Prix soldé: CHF 58.00
Prix habituel

TTC

Pinot Noir

Clos de la Couta (Val d'Hérens), entre 650 et 800 m d'altitude

Moraines glacières

Elevage sous bois de 12 mois

Nez complexe et fumé avec des notes de girofles et de mûres. La bouche est vive, souple avec des annins fins et élégants

Viande rouge, plats épicés, fromages

Vol. alcool: 12.8% / acidité totale: 4.2gr/l

Variantes de produits

Description

Millésime 2020
★ 93 Points Robert Parker
★ 94 Points James Suckling
★ Médaille d'Or au Global Master Pinot Noir 2023
★ Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2023
★ Mondial des Pinots 2023 - Médaille d'Or

Millésime 2019
★ 92 Points Robert Parker
★ 95 Points James Suckling
★ Mondial des Pinots 2022 - Médaille d'Argent

Le millésime 2020 du Pinot Noir de Vex « Clos de la Couta » arbore une robe rouge rubis aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des fragrances de fruits rouges tel que le cassis et les mûres, puis laisse place à des notes de girofle et de poivre. La bouche se caractérise par sa fraicheur et sa finesse. L’attaque vive et souple dévoile une parfaite harmonie entre les tanins du vin, présents par sa jeunesse, et les tanins du bois. La finale quant à elle, longue, élégante et charnue vous fera voyager et vous donnera l’envie de partir à la découverte de cette parcelle unique, accrochée aux montagnes.

«Ce pinot noir suisse est merveilleusement parfumé ! Une corne d'abondance de fruits rouges, ainsi que des arômes savoureux, épicés et automnaux. Le jeu étonnant du fruit délicat, des tanins fins et de la richesse contenue donne à ce vin une grande complexité de texture. Finale très longue, raffinée et pleine d'énergie. Issu de vignobles alpins situés entre 650 et 800 mètres d'altitude. A boire ou à garder.» Traduction du commentaire paru dans 'Jamessuckling.com' en août 2022 - James Suckling (95/100).