Visite et dégustation

Le Caveau

Horaires

Lundi à samedi: Sur réservation pour les groupes

dès environ 10 personnes
Dimanche: Fermé

Réservation
1

Apéro valaisan

CHF 25

  • Visite de Cave avec dégustation commentée de 6 vins (3 classiques et 3 réserves)
  • Planchette apéro

2

Raclette unlimited

CHF 65

  • Visite de Cave avec dégustation commentée de 6 vins (3 classiques et 3 réserves)
  • Assiette valaisanne
  • Raclette à discrétion
  • Dessert maison avec poire William du Valais au sirop et parfait à la Williamine, café, eau-de-vie

3

« Fondue Glareyarde » à la viande épicée

CHF 75

  • Visite de Cave avec dégustation commentée de 6 vins (3 classiques et 3 réserves)
  • Salade avec pâté en croûte du Grand-Saint-Bernard
  • Fondue Glareyarde accompagnée de riz au Fendant (bouillon maison et 5 sauces maison)
  • Dessert maison avec poire William du Valais au sirop et parfait à la Williamine, café, eau-de-vie

Le domaine et son caveau, lieux chargés d'histoire

Venez découvrir l'ancien caveau bicentenaire où notre ancêtre Urbain Germanier vinifia sa première récolte en 1896. Il est aujourd'hui dédié à l'accueil et à la dégustation.

Le domaine et son caveau, lieux chargés d'histoire

Notre caveau est l'endroit idéal pour découvrir notre large gamme et savourer une délicieuse raclette en famille ou en entre amis.
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Réservation
Escapade au cœur du vignoble

Clos de la Couta

1

Escapade au cœur du vignoble

"Un lieu d'exception unique, un vignoble isolé entre 650 et 800 mètres d'altitude dans le Val d'Hérens, une expérience immersive en pleine nature." Immergez-vous le temps d'une journée au cœur d'un vignoble alpin. Dégustez des crus d'exception et savourez la traditionnelle raclette au fromage AOP Valais, servie par notre équipe de passionnés.

Au programme :
  • Découverte du vignoble & de ses murs en pierres sèches
  • Randonnée dans les gorges de la Borgne sur demande (environ 1h30 de marche et 400m de dénivelé)
  • Assiette du terroir
  • Raclette AOP
  • Dessert
  • Vins, café & eau-de-vie
  • Transport aller-retour depuis Vétroz
  • Visite de cave au Domaine

2

Informations

Disponible de mai à fin septembre avec une réservation minimum 7 jours avant.

Pour 8 à 20 personnes (moins de 8 personnes sur demande)
Prix : CHF 150.- par personne

Réservez via le formulaire de contact ou par email à info@jrgermanier.ch

Découvrez les vins du Clos de la Couta

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  • Pinot Noir de Vex, Clos de la Couta
    Domaine Jean-René Germanier
    Réserve
    Pinot Noir de Vex, Clos de la Couta
    CHF 58.00
    CHF 58.00
  • Heida de Vex, Clos de la Couta
    Domaine Jean-René Germanier
    Classique
    Heida de Vex, Clos de la Couta
    CHF 28.00
    CHF 28.00
Réservez en ligne ou par email à info@jrgermanier.ch

Réservation en ligne: minimum 7 jours avant

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