Réserve

CLOS DE LA COUTA, Pinot Noir de Vex - Bio Bourgeon

Prix habituel: CHF 58.00
Prix soldé: CHF 58.00
Prix habituel

TTC

Pinot Noir

Clos de la Couta (Val d'Hérens), entre 650 et 800 m d'altitude

Moraines glaciaires

Elevage sous bois de 12 mois

Nez complexe et fumé avec des notes de girofles et de mûres. La bouche est vive, souple avec des annins fins et élégants

Viande rouge, plats épicés, fromages

Vol. alcool: 13% / acidité totale: 4.2gr/l

Variantes de produits

Description

Le Pinot Noir de Vex « Clos de la Couta » 2022 arbore une robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges, de mûre et de cassis, relevés par de délicates notes de girofle et de poivre. Fraîche et raffinée, la bouche offre une belle harmonie entre des tanins fins et un élevage sous bois élégant, avant une finale longue et charnue.

Millésime 2023

★ 94 Points Robert Parker
★ Médaille d'Or - Mondial des Pinots 2026

Millésime 2022

★ 92 Points Robert Parker
★ 93 Points James Suckling
★ 93 Points Falstaff Pinot Noir Trophy 2024
★ Médaille d'Or - Grand Prix du Vin Suisse 2025
★ 93/100 Yves Beck juin 2025 - www.yvesbeck.wine
★ Médaille de Bronze - The Global Pinot Noir Masters 2026

Commentaire du millésime 2022 - 92/100 – Robert Parker

« Le Pinot Noir de Vex Clos de la Couta 2022 dévoile un nez pur, frais et épicé, où les arômes de cerise rouge mûre se mêlent harmonieusement aux notes d’épices. En bouche, il se montre souple, rond et séduisant, porté par des tanins fins, vifs et structurés, aux nuances épicées et poivrées. Intense, ample et juteux, ce Pinot Noir offre une agréable chaleur, sans caractère alcooleux, et s’achève sur une finale longue, élégante et aromatique.

Vinifié avec un tiers de grappes entières et élevé exclusivement en fûts neufs de 500 litres, il possède un beau potentiel de garde. Il est issu d’une parcelle située entre 650 et 800 mètres d’altitude, plantée en 2010 sur des sols morainiques calcaires. » Traduction du commentaire de dégustation consacré au millésime 2022, dégusté au Domaine à Vétroz en mars 2025.