Réserve

LAPON, Pinot Noir de Venthône

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Prix habituel
CHF 98.00
Prix soldé
CHF 98.00
Prix habituel
TTC

Pinot Noir

Vignoble de Venthône (790m d'altitude)

Calcaire

Elevage sous bois de 16 mois

Notes de cassis, poivre et réglisse. Une bouche élégante et souple.

Volailles, fromages à pâtes molles et affinés, viandes mijotées

Vol. alcool: 13% / acidité totale: 5gr/l

Contenance et millésime

Description

★ 93 Points Robert Parker (2016)
★ Médaille d'Or - Mondial des Pinots 2021 (2018)
★ 91 Points Falstaff Pinot Noir Trophy
★ Médaille d'Argent - Mondial des Pinots 2023 (2020)


Un pinot noir de caractère qui reflète l'élégance et le terroir. Le LAPON est issu d’une unique parcelle de 3450 m2 à 790 m d‘altitude au lieu-dit Sommerbonde. Âgée de plus de 60 ans cette vigne plantée sur un sol très calcaire offre au pinot noir un terroir exceptionnel.


Le vin propose un bouquet aromatique noble et complexe, aux arômes de cerises accompagnés d'une légère torréfaction. En bouche, l‘attaque est souple, fraîche, soutenue par des tannins fins. La finale est à la fois longue et élégante. Il se déguste uniquement en magnum dont la production se limite entre 800 à 1'000 flacons par millésime. 


 Caractéristiques
  • Vigne de 60 ans
  • Contient des sulfites
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LAPON, Pinot Noir de Venthône