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Produit actuel : {"id":8576931627356,"title":"Dôle Balavaud, Vétroz Grand Cru","handle":"dole-balavaud-vetroz-grand-cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e★ 89 Points Robert Parker (2018 et 2019)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e★ 89 Points Falstaff (2019)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eNotre Dôle Grand Cru de Vétroz est issue de la partie alluvionnaire du vignoble de Balavaud composé de graviers d’alluvions de la Lizerne. Les parcelles sont âgées de 25 à 50 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eLes raisins égrappés de Gamay (40%) et de Pinot noir (60%) sont fermentés ensembles pour une partie et séparément pour une autre. Après quelques jours de macération à froid, l’extraction se fait par pigeage doux puis l’élevage de 6 à 12 mois se poursuit en cuve après le pressurage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.6rem;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"bullet\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"icon-angle-right\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eContient des sulfites\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2023-10-17T10:33:30+02:00","created_at":"2023-10-17T10:33:30+02:00","vendor":"Domaine Jean-René Germanier","type":"","tags":[],"price":1950,"price_min":1950,"price_max":1950,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47207273464156,"title":"75cl \/ 2023","option1":"75cl \/ 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dôle Balavaud, Vétroz Grand Cru - 75cl \/ 2023","public_title":"75cl \/ 2023","options":["75cl \/ 2023"],"price":1950,"weight":1650,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/DoleBalavaudGC.jpg?v=1712824048"],"featured_image":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/DoleBalavaudGC.jpg?v=1712824048","options":["Contenance et millésime"],"media":[{"alt":null,"id":46008458281308,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/DoleBalavaudGC.jpg?v=1712824048"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/DoleBalavaudGC.jpg?v=1712824048","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e★ 89 Points Robert Parker (2018 et 2019)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e★ 89 Points Falstaff (2019)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eNotre Dôle Grand Cru de Vétroz est issue de la partie alluvionnaire du vignoble de Balavaud composé de graviers d’alluvions de la Lizerne. Les parcelles sont âgées de 25 à 50 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eLes raisins égrappés de Gamay (40%) et de Pinot noir (60%) sont fermentés ensembles pour une partie et séparément pour une autre. Après quelques jours de macération à froid, l’extraction se fait par pigeage doux puis l’élevage de 6 à 12 mois se poursuit en cuve après le pressurage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.6rem;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"bullet\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"icon-angle-right\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eContient des sulfites\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e"}
