Réserve

Cornalin

Prix habituel: CHF 40.00
Prix soldé: CHF 40.00
Prix habituel

TTC

Cornalin

Conthey et Saillon

Schiste et moraine

Elevage sous bois de 12 mois

Notes de griottes et d’épices. Un vin
ample, soyeux et charmeur

Viandes rouges, chasse et fromages d’alpage vieillis

Vol. alcool: 13% / acidité totale: 5.6gr/l

Variantes de produits

Description

★ 91 points Robert Parker (2021)
★ 93 points James Suckling (2021)
★ Médaille d'Or - Grand Prix du Vin Suisse 2022 (2020)

Un Cornalin d’émotion….

Une belle robe d’un violet intense aux reflets de velours.

Au nez, on décèle un festival d’arômes : la cerise rouge charnue, la griotte, les pruneaux cuits et le girofle, ainsi que de fines notes de poivres noirs.

En bouche, on est d’abord charmé par cette attaque élégante et croquante. On se laisse ensuite envoûter par son volume et sa rondeur. Le tout soutenu par des tannins fins et soyeux.

L’élevage sous bois confère à ce vin une belle complexité et de la puissance.

Compagnon de vos plats mijotés lors des fêtes, de fromages de caractère, ou tout simplement du coin du feu entre amis.

Ce vin s’appelait rouge du pays avant que Jean-Nicollier lui donne le nom de Cornalin en 1972