Réserve

CHAMARAY Cornalin

Prix habituel: CHF 58.00
Prix soldé: CHF 58.00
Prix habituel

TTC

Cornalin

Champmarais (parcelle unique d’un hectare situé à l’est du côteau de Vétroz)

Alluvions

Fermentation et élevage sous bois de 24 mois

Notes de cacao, poivre blanc, groseilles, structuré et frais, finale soyeuse et complexe

Viandes rouges, fromages et chocolat
noir

Vol. alcool: 14.1% / acidité totale: 5.9gr/l

Variantes de produits

Description

Millésime 2019
★ 95 Points James Suckling
★ 93 Points Robert Parker

Millésime 2018
★ 93 Points James Suckling Wine Critic
★ 92 Points Robert Parker

Il séduit par sa robe pourpre et brillante et son nez complexe où l'on retrouve des fruits rouges, des épices et une touche d'encens. C'est un vin puissant, racé et harmonieux qui exprime le Cornalin dans toute sa typicité.

« Les arômes intenses de sureau, de prune noire, d'écorce, de fumée et de terre humide font ressortir ce rouge concentré et tannique de la section suisse de la vallée du Rhône. Même après deux ans en barrique, puis deux autres années en bouteille, il doit encore vieillir pour atteindre une maturité idéale. Finale longue et fermement tannique. Buvable maintenant, mais meilleur à partir de 2025. » Traduction du commentaire paru dans "Jamessuckling.com" en août 2022 - James Suckling (93/100)