Classique

Fendant Clos de la Malettaz

Prix habituel: CHF 29.00
Prix soldé: CHF 29.00
Prix habituel

TTC

Chasselas

Clos de la Malettaz, 650m d'altitude

Moraines glacières et “brisés” d’ardoises

En cuve

Minéral, notes de tilleul et d’écorces de citron, une bouche ample, vive et fraîche

Apéritif, poissons d’eau douce, mets au fromage

Vol. alcool: 12% / acidité totale: 3.6gr/l

Variantes de produits

Description

Au coeur du vignoble en terrasses de Vétroz, le Clos de la Malettaz occupe un peu moins d’un hectare sur un terroir de pur schiste noir. Nous avons vinifié le Fendant de 2000 à 2015.

Nous avons patiemment gardé un lot de 2010 dont le vin exprime le Chasselas dans sa belle maturité, au bouquet intense et fin, avec de belles notes minérales et de fruits confits et une finale en longueur et en légèreté.