Réserve

CAYAS, Syrah

Prix habituel
CHF 48.00
Prix soldé
CHF 48.00
Prix habituel
TTC

Syrah

Conthey, Saillon et Fully

Moraines glacières et schistes

Elevage sous bois de 24 mois

Poivre noir, intense et expressif, ample et structuré, croquant

Viandes rouges et mijotées, fromages de caractère et chocolat noir

Vol. alcool: 13.2% / acidité totale: 5.5gr/l

Contenance et millésime

Description

Millésime 2022
★ 94 Points Robert Parker
★ 94 Points James Suckling
★ Meilleur vin rouge servi en First-Class "Wines on the Wing Awards"
★ Médaille d'Or - Mondial des Vins Extrêmes 2025
★ Médaille d'Or - The Global Syrah Masters 2025
★ Médaille d'Or - La Sélection 2025
★ 95/100 Yves Beck juin 2025 - www.yvesbeck.wine
★ NOMINE, Médaille d'Or - Grand Prix du Vin Suisse 2024
★ 18.5/20 Points - Les 100 meilleurs vins suisses par Alain Kunz
★ 1ère place, 95 points - Falstaff Syrah Trophy 2025

 

Millésime 2021

★ 93 Points Robert Parker
★ Médaille - d'Or Mondial des Vins Extrêmes 2024

★ Médaille d'Or - The Global Syrah Masters 2023 
★ La Sélection 2023: Médaille d'Or, 91 points
★ 95 Points James Suckling
★ 90 Points Decanter World Wine
★ Médaille d'Argent - La Sélection des Vins du Valais 2024

 

Millésime 2020

★ 95 Points Robert Parker
★ Médaille d'Argent - The Global Syrah Masters 2025
★ 96 Points James Suckling
★ 89 Points Decanter World Wine

 

Dès le premier contact, l’intensité aromatique nous charme et nous enveloppe. Au nez, des notes envoûtantes de cassis et de violettes captivent l’attention, avant de laisser place à une palette d’épices subtiles, nous invitant à un véritable voyage sensoriel. Le poivre de Voatsiperifery, la badiane et la muscade se mêlent harmonieusement, nous offrant une expérience gustative pleine de profondeur et de finesse.

L’attaque est ferme et assurée, ouvrant la voie à un milieu de bouche généreux, plein de volume et de panache. Les tannins, bien présents, se révèlent d’une élégance rare, fidèle à la signature d’un millésime chaleureux et gourmand.

L’équilibre entre l’onctuosité, la fraîcheur et les délicates notes de bois précieux, issues d’un élevage sous bois soigné et maîtrisé, se révèle parfait. Ce vin incarne l’alliance idéale entre puissance et subtilité, un véritable chef-d'œuvre en bouteille.

Caractéristiques

Contient des sulfites

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Bouteille de vin rouge Cayas Syrah du Valais Réserve, vin suisse d’exception
CAYAS, Syrah
CAYAS, Syrah
CAYAS, Syrah
  • Bouteille de vin rouge Cayas Syrah du Valais Réserve, vin suisse d’exception
Bouteille de vin rouge Cayas Syrah du Valais Réserve, vin suisse d’exception