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Produit actuel : {"id":8662461219164,"title":"SASSI CAYAS","handle":"sassi-cayas","description":"\u003cp\u003eGialdi Vini in Mendrisio im Tessin und Domaine Jean-René Germanier in Vétroz im Wallis bieten einen transalpinen Wein aus ihren symbolträchtigen Jahrgängen an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngetrieben von der gleichen Philosophie der Exzellenz und voller Liebe zu ihrem Terroir haben die Walliser Önologen Gilles Besse, sein Kollege Richard Riand und der Tessiner Alfred de Martin gemeinsam diesen ersten Jahrgang aus einer Auswahl von 13 Fässern Sassi Grossi und 13 Fässern Cayas 2022 kreiert .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeliciano Gialdi und Jean-René Germanier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSASSI GROSSI 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Sopraceneri (Untere Leventina und Riviera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Mazeration für 2 Wochen bei 28°C, nach malolaktischer Gärung in burgundischen Wein eingelegt, 18 Monate Reifung mit Abstich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCAYAS 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Zentralwallis (Balavaud, Vétroz, Chamoson und Fully)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Mazeration vor der Gärung bei 8°C für 10 Tage, dann Gärung mit Abstich für 20 Tage. Malolaktische Gärung in burgundischen Räumen und Reifung für 20 Monate ohne Abstich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verschnitt der beiden Weine erfolgte am 5. Juli\u0026nbsp;2024 in Mendrisio sowie die Abfüllung am 29. Juli 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,9 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtsäure: 5,3 gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epH-Wert:\u0026nbsp;3,6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschen, die in Holzkisten zu 6 Flaschen produziert werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-12-10T11:31:06+01:00","created_at":"2023-12-11T10:55:24+01:00","vendor":"Domaine Jean-René Germanier","type":"","tags":[],"price":60000,"price_min":60000,"price_max":60000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47422241341788,"title":"75cl \/ 2022","option1":"75cl \/ 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"SASSI CAYAS - 75cl \/ 2022","public_title":"75cl \/ 2022","options":["75cl \/ 2022"],"price":60000,"weight":10000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas2.jpg?v=1712218604","\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas3.jpg?v=1712218748"],"featured_image":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas2.jpg?v=1712218604","options":["Holzkiste für 6 Flaschen"],"media":[{"alt":null,"id":45912719262044,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas2.jpg?v=1712218604"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas2.jpg?v=1712218604","width":1080},{"alt":null,"id":45912735154524,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas3.jpg?v=1712218748"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/jrgermanier.ch\/cdn\/shop\/files\/SassiCayas3.jpg?v=1712218748","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eGialdi Vini in Mendrisio im Tessin und Domaine Jean-René Germanier in Vétroz im Wallis bieten einen transalpinen Wein aus ihren symbolträchtigen Jahrgängen an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngetrieben von der gleichen Philosophie der Exzellenz und voller Liebe zu ihrem Terroir haben die Walliser Önologen Gilles Besse, sein Kollege Richard Riand und der Tessiner Alfred de Martin gemeinsam diesen ersten Jahrgang aus einer Auswahl von 13 Fässern Sassi Grossi und 13 Fässern Cayas 2022 kreiert .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeliciano Gialdi und Jean-René Germanier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSASSI GROSSI 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Sopraceneri (Untere Leventina und Riviera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Mazeration für 2 Wochen bei 28°C, nach malolaktischer Gärung in burgundischen Wein eingelegt, 18 Monate Reifung mit Abstich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCAYAS 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Zentralwallis (Balavaud, Vétroz, Chamoson und Fully)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Mazeration vor der Gärung bei 8°C für 10 Tage, dann Gärung mit Abstich für 20 Tage. Malolaktische Gärung in burgundischen Räumen und Reifung für 20 Monate ohne Abstich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verschnitt der beiden Weine erfolgte am 5. Juli\u0026nbsp;2024 in Mendrisio sowie die Abfüllung am 29. Juli 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,9 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtsäure: 5,3 gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epH-Wert:\u0026nbsp;3,6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschen, die in Holzkisten zu 6 Flaschen produziert werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e"}
