Classique

Heida

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Heida (Savagnin blanc, Païen)

Vétroz

Gletschermoränen und Schiefer

Tank, 6-monatiger Ausbau auf der Hefe

Ausdrucksstarker Duft von Zitrusfrüchten, am Gaumen rassig, zugleich fruchtig und mineralisch mit einem subtilen Tannin-Touch

Aperitif, Hartkäse, Fisch

Vol. Alkohol: 13.5% / Gesamtsäure: 5.5gr/l

Kapazität und Jahrgang

Beschreibung

★ Goldmedaille - Grand Prix du Vin Suisse 2024 (2023)

★ Goldmedaille - La Sélection des Vins du Valais 2022 (2021)

 

Eine hellgelbe Farbe mit grauen Reflexen. In der Nase ein ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet mit Noten von Zitronenschale, weißfleischigen und mineralischen Früchten. Sein Mund ist vornehm, harmonisch und von einer schönen Lebendigkeit, die ihm seine gerade und präzise Struktur verleiht. Im Abgang finden wir seine mineralischen Noten und seine Frische. Passt zu Fisch, Schalentieren und Weichkäse.


Merkmale

  • Enthält Sulfite

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Heida