Réserve

Heida

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CHF 40.00
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Heida (Savagnin blanc, Païen)

Saillon

Schiefer und Moränen

24-monatiger Holzausbau

Charaktervoller Wein mit einem ausdrucksstarken Duft nach Zitrusfrüchten und einem rassigen Geschmack, der sowohl fruchtig als auch mineralisch ist und eine subtile Tanninnote aufweist

Haute Cuisine, gegrillter Fisch, Schalentiere und charaktervolle Käsesorten

Vol. Alkohol: 13.7% / Gesamtsäure: 6.1gr/l

Kapazität und Jahrgang

Beschreibung

★ 94 Punkte Robert Parker (2021)

★ 90 Punkte Robert Parker (2019)

★ Goldmedaille - Grand Prix du Vin Suisse 2023

 

Der goldgelbe Heida Réserve ist tiefgründig, rein und intensiv in der Nase. Er öffnet sich mit einem konzentrierten, blumigen Bouquet aus perfekt reifen Früchten, durchsetzt mit weißem Pfeffer und zarten Hefe- und Holznoten. Die Aromen von reifen Birnen und Pfirsichen führen zu einem reichen und raffinierten Mund, dicht und elegant, vollmundig mit einer leichten Bitterkeit im Abgang. Er wurde 24 Monate lang in Barriques und weitere neun Monate in Edelstahl ausgebaut.

Merkmale
  • Enthält Sulfite
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Heida