Classique

FUSIO, Pinot Noir

Normaler Preis: CHF 19.50
Verkaufspreis: CHF 19.50
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Pinot Noir

Zentralwallis

Gletschermoränen und Schwemmland

Im Tank und teilweise 6 Monate lang im Holz ausgebaut

Typisch und elegant mit schönen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Leichte Holznote im Abgang

Aperitif, weißes Fleisch, Käse und Fisch

Vol. Alkohol: 13% / Gesamtsäure: 4.7gr/l

Produktvarianten

Beschreibung

★ 89 Punkte Falstaff Pinot Noir Trophy(2019)

Ein reinsortiger Pinot Noir aus einer Auswahl herrlicher, für diese Rebsorte besonders geeigneter Parzellen im Zentralwallis. Dieser Jahrgang wurde mit viel Fruchtigkeit und Eleganz vinifiziert. Nach einer langen Kaltmazeration, die es ermöglicht, Fruchtigkeit und Farbe zu extrahieren, reift ein Teil auf klassische Weise in Tanks und ein anderer Teil in Fässern für ein Jahr.

Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer komplexen und intensiven Nase. Am Gaumen ist er samtig, geschmeidig, begleitet von Aromen kleiner roter Früchte wie schwarzer Johannisbeere, Himbeere und schönen würzigen Noten von Lakritze und Pfeffer.